커피, 얼굴 피부노화 지연 효과

커피를 꾸준히 섭취하면 얼굴 피부 노화를 늦출 수 있다는 연구 결과가 SCI급 국제 학술지인

‘미용피부과학회 저널’에 발표되었습니다.

이 연구는 1만 6677명의 유럽인을 대상으로 음료 소비와 안면 피부 노화 사이의 인과관계를 분석했습니다.

실험에 사용된 음료는 커피, 차, 알코올, 가당 음료 네 가지였으며,

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연구 결과, 커피는 얼굴 피부 노화 보호 효과가 있는 유일한 음료로 확인되었습니다.

커피 섭취량이 증가할수록 노화 방지 효과가 커졌습니다.

중국 의료과학아카데미와 중국의학과학원 연구자들은 커피의 항산화·항염증 특성이

산화 스트레스와 염증을 억제할 수 있다고 추정했습니다.

또한, 커피 추출물이 피부 보습, 탄력 및 콜라겐 함량에 미치는 유익한 효과가 입증되었습니다.

논문에 따르면, 로스팅한 커피에 포함된 폴리페놀은 피부 탄력성과

수분을 개선하여 주름과 기타 노화 징후를 늦출 수 있습니다.

커피의 주요 성분인 카페인은 손상된 각질형성 세포와 활성 산소를 제거하는 능력 덕분에 항노화 특성을 가지고 있습니다.

또한, 세포의 수명을 결정짓는 염색체의 끝 부분인 ‘텔로미어’를 연장시켜 세포 노화를

지연시킨다는 것이 이전 연구에서 입증되었습니다.

연구진은 알코올 섭취 빈도, 차 섭취 및 당분이 첨가된 음료 섭취가 얼굴 피부 노화를

유발한다는 증거를 발견하지 못했다고 전했습니다.

미국의 피부과 전문의 한나 코펠만 박사는 “항산화 물질, 특히 클로로제닉산과 같은

폴리페놀이 커피를 마시는 사람들에게서 보이는 노화 방지 효과를 일으키는 주요 요인일 가능성이 크다”고 언급했습니다.

로스팅 정도도 중요하며, 폴리페놀은 열에 민감하기 때문에 약하게 볶은 커피가

진하게 볶은 것보다 더 강력한 노화방지 효과를 낼 수 있습니다.

롱 박사는 에스프레소는 가볍게 로스팅한 원두를 사용하기에 폴리페놀 함량이 더 높을 수 있다고 설명하며,

적당한 양을 꾸준히 마시는 것이 중요하다고 조언했습니다.